黄河之南、大明湖畔的“泉城”济南，有72名泉，自古就有“家家泉水，户户垂杨”之誉。趵突泉为72泉之首，黑虎泉、五龙潭、珍珠泉亦久负盛名。

    济南已有4000多年的历史，文物古迹众多，有舜文化遗址舜耕山，有先于秦长城的齐长城，有中国最古老的地面房屋建筑—汉代孝堂山郭氏墓石祠，有中国最古老的石塔—隋代柳埠四门塔和被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉（公元11世纪）等。

    济南山灵水秀，人才辈出，唐代大诗人杜甫曾在这里写下了“海右此亭古，济南名士多”的佳句。比如，中医科学的奠基人扁鹊，阴阳五行学派大师邹衍，唐代名臣房玄龄，中国著名文学家李清照、辛弃疾、张养浩、李开先，中国公共图书馆的首倡周永年，著名建筑师魏祥等。另外，李白、杜甫、苏轼、曾巩等历代杰出的诗人学者，都先后在济南生活游历。
济南作为山东省的政治经济文化中心，饮食文化同样历史悠久。鲁菜以其清香、鲜嫩、味纯著称与于世，一菜一味，百菜不重，用高汤调菜是济南菜的一大特色。济南市内能够展现地方特色的美食区域主要有两条街：一是济南美食街，二是烧烤一条街。    
   
    济南美食街，原济南市经十一路小吃街，近省体育中心，那里云集了数十家风味小吃店，在那里游客可以品尝到上千种全国各地的特色名小吃，济南的特色小吃菜肴也应有尽有。市区内可乘坐2、15、16、32、75、115、117、K68、K93、K109路公交车前往，在省体育馆下车即可。
    
    烧烤一条街，在济南品尝烧烤，大街小巷到处都可以，不过，最有名的要数趵突泉后面的烧烤一条街。远远望去，摊店相接，烤炉相连，红红火火。吃烧烤最重要的有两条：一是火候，二是原料。在烧烤一条街，所用原料大多体现济南的地方特色肉质纯正，配料也讲究。不过这里最大的特色是回民风味，没有猪肉，点餐的时候可要注意噢。市内可乘坐101、102、103、104、106、3、5、19、41、49、65、66、K51、K52、K54、K91、K109、72、73路公交车前往，在趵突泉下车即可。
    此外，济南泉城路还有西餐一条街，街上最著名的餐馆是松川日本料理，这是山东最大的日本料理，喜欢吃西餐的游客可前往品尝。

趵突泉介绍

    趵突泉位于位于济南市区中心，趵突泉南路和泺源大街中段，南靠千佛山，东临泉城广场，北望大明湖，居济南七十二名泉之首，被誉为“天下第一泉”，也是最早见于古代文献的济南名泉。趵突泉是泉城济南的象征与标志，与千佛山、大明湖并称为济南三大名胜，先后被评为全国十大优秀园林、“十佳”公园和国家4A级景区。
    趵突泉水分三股，昼夜喷涌，水盛时高达数尺。所谓“趵突”，即跳跃奔突之意，反映了趵突泉三窟迸发，喷涌不息的特点；同时又以“趵突”摹拟泉水喷涌时“卜嘟”之声，可谓绝妙绝佳。著名文学家蒲松龄认为，趵突泉是“海内之名泉第一，齐门之胜地无双”。清代康熙皇帝南游时，曾观赏了趵突泉，兴奋之余题了“激湍”两个大字，并封为“天下第一泉”。
大明湖介 绍

    大明湖是济南三大名胜之一，位于市中心偏东北处、旧城区北部，是一个由城内众泉汇流而成的天然湖泊，面积甚大，几乎占了旧城的四分之一。市区诸泉在此汇聚，经北水门流入小清河。
    大明湖现今湖面46公顷，平均水深2米，最深处约4米。“蛇不见，蛙不鸣；淫雨不涨，久旱不涸”是大明湖的两大独特之处。大明湖水色澄碧，堤柳夹岸，莲荷叠翠，宁榭点缀其间，南面千佛山倒映湖中，形成一幅天然画卷。
    沿湖的亭台楼阁，水榭长廊参差有致，湖的南面有清宣统年间仿江南园林建造的遐园。遐园内曲桥流水，幽径回廊，假山亭台，十分雅致，被称为“济南第一庭园”。

    湖边假山上建有浩然亭，登临其上，大明湖的景色一览无余。湖对面北岸高台上有元代建的北格阁，依阁南望，远山近水，楼台烟树，皆成图画。

    大明湖历史悠久，景色秀美，名胜古迹周匝其间，湖畔有历下亭、铁公祠、南丰祠、汇波楼、北极庙和遐园等多处名胜古迹，其中历下亭、铁公祠为市级文物保护单位 。